Die Nährwert-Ampel

Eine geniale Idee: Die Nährwert-Ampel soll Verbrauchern mit einem Blick verraten, wie viel Zucker, Fett oder Salz in Lebensmittelprodukten enthalten ist. Und genau aus diesem Grund stemmt sich die Lebensmittelindustrie vehement dagegen...
Mehr dazu im Video.

Für sehr viele Lebensmittelprodukte gibt es keine Vorschrift, nähere Nährwertangaben zu machen. Aber würden alle Verbrauchen genau wissen, wie viel Zucker, Salz oder Fett drinnen steckt, könnten sie sich eine ausgewogenere Ernährung zusammenstellen. Vermeintlich gesunde Kindersäfte oder sogenannte „Fitnessprodukte“ könnten als getarnte Zuckerbomben entlarvt werden und das auf einen einzigen Blick.

Für sehr viele Lebensmittelprodukte gibt es keine Vorschrift, nähere Nährwertangaben zu machen. Aber würden alle Verbrauchen genau wissen, wie viel Zucker, Salz oder Fett drinnen steckt, könnten sie sich eine ausgewogenere Ernährung zusammenstellen. Vermeintlich gesunde Kindersäfte oder sogenannte „Fitnessprodukte“ könnten als getarnte Zuckerbomben entlarvt werden und das auf einen einzigen Blick.

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